segunda-feira, março 15, 2010

A Verdade (do Vinho...)

Dia de Domingo excelentemente passado em companhia de meia dúzia de amigos em meu apartamento. Amêijoas com carne de porco à alentejana; saladas várias e doce vinho Gazela (branco) a desfilar de copo em copo, ante conversa animada e sem rumo certo. Sobremesa divinal com tarte de morango folhada, afogada em canela e mel, com a suavidade de chantily cremoso e viciante. 

Café aromatizado com Whisky, e a tarde a estender-se até bem perto das 20. Zapping que nem bebe pelos 110 novos canais de tv instalados, e o doce sabor de chamadas para o meu Algarve de coração para os entes queridos. A vida pode por vezes ser uma besta fodida, mas estes pedaços de céu simples e sincero dão-nos as energias certas para a continuação dos sonhos, mesmo ante as dificuldades que se nos deparam nos caminhos e passos que damos.

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